| 本場中国人シェフらを中心に、伝統ある中華料理を日本人の味覚に合う様に4人の調理師が愛情を込めて調理しております。特に気を付けているのは「医食同源」の言葉にもあるように、人間の体によいもの、また、無害なものを提供しています。そのためには、まず食材の産地や、安全性の高いものを仕入れることから始まります。食品添加物なども極力抑えて、栄養のバランスを考え調理します。当店自慢の海鮮中華をぜひお召し上がり下さい。
また、旬のおすすめ料理や旬のデザート・オリジナルチャイナカクテルも、これから力を入れてゆきたいと考えております。
私たちスタッフは、お客様の笑顔のために頑張ります。
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